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アンゴスチュラ・ビターズ

Angostura bitters
アンゴスチュラ・ビターズ

アンゴスチュラビターズは、トリニダード・トバゴのアンゴスチュラ家のゲンチアナやハーブ、スパイスをベースにした濃厚なビターズです。 一般的には、飲料や食品の風味付けに使用されます。 このビターズはアンゴスチュラの町で最初に生産されたもので、それが名前の由来となっていますが、アンゴスチュラの樹皮は含まれていません。 特大ラベルが特徴的なボトルとして知られています。

関連レシピ

オールド・ファッションド
オールド・ファッションド
Old Fashioned
32度・ウイスキーベース・中辛口
ビルド・オール
オールド・ファッションド
アロハ
アロハ
Aloha
36.4度・ラムベース・中辛口
シェーク・オール
アロハ
イースト・インディア
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East India
30度・ブランデーベース・中口
シェーク・オール
イースト・インディア
マンハッタン
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Manhattan
32度・ウイスキーベース・中口
ステア・食前酒
マンハッタン
ザザ
ザザ
Zaza
27度・ジンベース・中口
ステア・オール
ザザ
ジン・アンド・ビターズ
ジン・アンド・ビターズ
Gin & Bitter
46.9度・ジンベース・辛口
ビルド・食前酒
ジン・アンド・ビターズ
ピンク・ジン
ピンク・ジン
Pink Gin
41度・ジンベース・辛口
ステア・食前酒
ピンク・ジン
フォールン・エンジェル
フォールン・エンジェル
Fallen Angel
31度・ジンベース・辛口
シェーク・オール
フォールン・エンジェル
ホノルル
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Honolulu
43度・ジンベース・辛口
シェーク・オール
ホノルル
ジプシー
ジプシー
Gypsy
35度・ウオッカベース・中口
シェーク・オール
ジプシー
ツァリーヌ
ツァリーヌ
Czarine
27度・ウオッカベース・中辛口
ステア・オール
ツァリーヌ
ネバダ
ネバダ
Nevada
21度・ラムベース・中口
シェーク・オール
ネバダ
テキーラ・マンハッタン
テキーラ・マンハッタン
Tequila Manhattan
30度・テキーラベース・中辛口
ステア・オール
テキーラ・マンハッタン
アップ・ツー・デイト
アップ・ツー・デイト
up-to-date
30度・ウイスキーベース・中口
ステア・オール
アップ・ツー・デイト
アフィニティ
アフィニティ
Affinity
23度・ウイスキーベース・中口
ステア・食前酒
アフィニティ
ドライ・マンハッタン
ドライ・マンハッタン
Dry Manhattan
36度・ウイスキーベース・辛口
ステア・食前酒
ドライ・マンハッタン
ハイランド・クーラー
ハイランド・クーラー
Highland Cooler
13度・ウイスキーベース・中口
シェーク・オール
ハイランド・クーラー
ロブ・ロイ
ロブ・ロイ
Rob Roy
36.9度・ウイスキーベース・中辛口
ステア・食前酒
ロブ・ロイ
サラトガ
サラトガ
Saratoga
30度・ブランデーベース・中口
シェーク・オール
サラトガ
シカゴ
シカゴ
Chicago
25度・ブランデーベース・中口
シェーク・オール
シカゴ
シャンゼリーゼ
シャンゼリーゼ
Champs Elysees
28度・ブランデーベース・中口
シェーク・オール
シャンゼリーゼ
ハーバード
ハーバード
Harvard
28.7度・ブランデーベース・中口
シェーク・オール
ハーバード
ブランデー・クラスタ
ブランデー・クラスタ
Brandy Crusta
32度・ブランデーベース・中口
シェーク・オール
ブランデー・クラスタ
キス・ミー・クイック
キス・ミー・クイック
Kiss Me Quick
20度・リキュールベース・中口
シェーク・オール
キス・ミー・クイック
シャンパン・カクテル
シャンパン・カクテル
Champagne Cocktail
11.5度・ワインベース・中口
ビルド・パーティ
シャンパン・カクテル
フロリダ
フロリダ
Florida
0度・ノン・アルコールベース・中甘口
シェーク・オール
フロリダ