ペルノ

フランスのペルノリカール社が製造するリキュールの商標名。アニスなど15種類のハーブで味付けしたリキュールで、ワインの風味を引き立てるために使用しています。色は淡い黄色で、水を入れると濁ります。アルコール度数は40度。