ハイボール

シンプルながら奥深い、ウイスキーを炭酸水で割った日本発祥のカクテル。爽快感がありながら、ウイスキーの香りと風味をしっかり楽しめるため、幅広い世代に愛されています。

味わいと由来

ウイスキーのまろやかな甘みとほのかなスモーキーさに、シュワシュワとした炭酸の刺激が加わり、飲みやすくさっぱりとした味わいに仕上がっています。元々は英国発祥の飲み方を日本で独自に進化させたもので、特に日本のウイスキーとの相性が抜群です。

雰囲気

居酒屋やバーの定番ドリンクであり、気軽に楽しめる一杯。暑い季節のリフレッシュにも、仕事帰りの一息にもぴったり。カジュアルで親しみやすい雰囲気が特徴です。

豆知識

ハイボールの歴史は19世紀の英国に遡りますが、日本で本格的に広まったのは20世紀後半、特にサントリーが普及に貢献しました。家庭でも簡単に作れるため、日本のウイスキー文化を象徴する飲み物とも言えます。

楽しみ方

冷たく冷やしたグラスにウイスキーと炭酸水を注ぎ、氷をたっぷり入れて軽く混ぜるのが基本。柑橘類のレモンやライムを添えると、爽やかさが増してさらに飲みやすくなります。

食べ合わせのおすすめ

・唐揚げや焼き鳥などの鶏肉料理
・枝豆や冷奴などの軽いおつまみ
・揚げ物全般の油っこさをさっぱり流してくれるため、居酒屋メニューと相性抜群です。