御神酒

神饌には欠かせないもので、祭礼において、神酒（日本酒が使われる事が多い）を神前に供え、祭礼の終了後直会で神酒を戴く。神に供えられ霊が宿った酒を頂く、また他の神饌と同様の神と同じものを飲食するという意味がある。また、2年参りで礼拝をしたあとに、神酒を振る舞われる神社もある。

また、造り酒屋によっては、新酒を神棚に供えるところもある。

白酒（しろき）、黒酒（くろき）、清酒（すみさけ）、濁酒（にごりざけ）などの種類があり、醸造法も多様である。白酒と黒酒の「き」は酒の古名で、「白貴」「黒貴」とも書く。黒酒は黒御酒(くろみき)とも。